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美发行业病态之高流动率
发布于2022-11-28     浏览 790 次

        无论大中小店,都存在这一现象,除股东老板,其他人多数对于店铺没有归属感,没有忠诚度!哪一天,心情不好,随时走人!在助理烫染师阶段这种情况更为常见,甚至有的连招呼也不打,工资一发,连压着的半个月工资也不要,半夜收拾东西走人!第二天老板还纳闷怎么还没来上班,殊不知早已人去床空。

这是一种病态,而且还是存在美发行业多年的病态!

        美发作为一个服务行业,本质是以技术为根,服务为本,以顾客的多次服务,长久服务来赚取利润!但是在过去的经济发展是高速的,人口是流动性的,大规模的流动人口,使得我们的顾客也是不固定的,对于品质,无论好与不好,都不会有下一次服务。为了追求最大利润,对于品质根本没有要求!无论品质好坏,都能赚到钱,又有几个“傻子”会追求品质。整体如此也就这导致了美发行业品质低下的印象,

在助理烫染师阶段,员工的流失的现象在过去是一种无解的状态,如果没有培训,那么对于上进的人来说,绝对是会离开。没有人会愿意为了几块钱的洗头钱,而碌碌度日,但是如果你把他培训出来了,他们还是会选择离开!几个月的洗头经历,他早已在顾客中形成了固定的印象——你就是一个洗头的!当他需要给顾客染头发时,认识他的顾客会从内心抗拒,你刚学的给我染,还是换一个!即使他做得真的好,但是顾客不知道,顾客只相信他自己看到的——他就是一洗头的。这对于提升来说,是一种很大的打击,几个月的时间,也难以摆脱这种印象!但是换一个地方,重新开始,只要有技术,很快就能得到顾客的认可!烫染师提升发型师也是同样的情况!

这对于老板来说是一种两难的诀择,不培训,员工于他难以创造价值,培训了员工,并不能保持他长久地为自己创造价值时间,如果遇上白眼狼,那更是雪上加霜。

对于学会了就离开的人,我们并不能对他加以贩责,人都是要利益方向走的,他留下来为你创造价值是他品德高尚,你无法给他更好的未来,他去追求无可非议。烫染师与助理的学会之后的流动对于店是一种极大的损失,对于他们反而是一种提升的方法!但是如果学到半桶水,就离开,这于双方都是一种损失。

为了防止员工流失,店家想出各种方法,压工资,压身份证,约定几月之内不能离职等等。但是这些方法根本无法解决,只要时机成熟,不要积压的工资,也是一优势策略。于店家,反而落下黑心老板的名号。几个月的培训之情也荡然无存。员工又落下一个白眼狼的骂名,使得老板对于培训更加小心!

但是如果店家实时地利用媒体工具,让顾客了解到助理,烫染师在深夜是如何努力,技术水准又是怎样的好!那么他洗头烫染时积累下来的顾客,很有可能就会成为他的潜在的忠诚顾客!,这相对于他离开,从一个陌生的地方重新开始,更容易获得成功。那么他还会离职吗?就算某一天,他打算另立门户,你作为他的引路人,他会想尽方法,降低他离职对你的影响!而你也完全可以在他资本不够时给他投资,帮助他在别的地方开店,变相地你拥有了一家”分店“。

发型师的流动,变相地来说是平台与他的才能难以匹配。如果他技术不到位,那么就难以积累起顾客,只能不断地流动,收割陌生顾客。

如果技术到位,平台并不能支撑起他的价位,那么他就会选择更高的平台重新开始,也比每天忙碌不停地低价走量要好得多。

顾客定位的不同,差异细分则能很好地解决这一部分问题,当你的顾客量足够多,那么多中挑选出愿意接受更高价位的顾客,提高单价,加以减压。个人品牌建立起来能够更好调控顾客。并不会因为限制你的价格,因为顾客是冲着你的品牌,而非平台而来!而你的品牌,又会在你的目标顾客群体中流传,带来更多的同质量顾客。

过高的流动率,无论对个人,对平台,还是整个行业,都不是一个好现象。个人难以积累顾客技术,正如有人所说,赚到的钱,还不够离职找工作的车费。平台上的每一个人离职都是过去所花费的时间精力的浪费,更有可能,会使本该属于平台的顾客流失到别的平台!于行业而言,可高的流动率,使得品质变得不是重点,长此以往,对美发行业是一场灾难,而我们正在灾难之中